Prieler

Prieler Blaufränkisch Mariental 2019 0,75l

Blaufränkisch Mariental von Prieler stammt aus einer der legendären Lagen rund um den Neusiedlersee. Die Ried Mariental Richtung Rust, geprägt von kalkreichen und steinigen Böden, liefert kleinbeerige Trauben mit enormer Konzentration. In der Nase entfalten sich dunkle Brombeeren, Schwarzkirschen, getrocknete Zwetschken, Veilchen und ein Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, vielschichtig und dennoch kühl, mit feiner Kräuterwürze, straffem Tannin und präziser Säure. Die mineralische Struktur verleiht Länge und salzigen Nachhall und macht das Gewächs ausgesprochen lagerfähig. Ein großer Blaufränkisch zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder reifem Hartkäse.

Der Wein reift in 500-Liter-Fässern und großen Holzfässern und entwickelt dabei Tiefe, Struktur und komplexe Blaufränkisch-Würze.