Prieur

Prieur Meursault Perrières 1c. 1999 0,75l

Prieur Meursault Perrières Premier Cru stammt aus einer der berühmtesten Lagen der Côte de Beaune. Die Chardonnay-Reben wachsen auf steinigen, kalkreichen Böden, die für außergewöhnliche Spannung und Feinheit sorgen. In der Nase zeigen sich Noten von Zitruszesten, weißen Blüten und saftigem Steinobst, dazu Anklänge von Anis, gerösteten Mandeln und kandierter Orangenschale. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, präzise und äußerst elegant, getragen von einer lebendigen, schnittigen Säure. Die Textur bleibt cremig, ohne an Frische zu verlieren. Die feine, kreidige Mineralität zieht sich bis in den sehr langen, salzigen Nachhall. Dieser Premier Cru ist ein großer Speisenbegleiter zu Krustentieren, edlem Fisch, Jakobsmuscheln oder gereiftem Weichkäse.