Sauvion Crémant de Loire Méthode Traditionelle BLANC 0,75l
Sauvion Crémant de Loire Blanc wird nach traditioneller Methode im Herzen des Loiretals erzeugt. Die Cuvée aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc reift viele Monate auf der Hefe, wodurch ein besonders feines Mousseux entsteht. In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten mit einem Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Crémant lebendig, harmonisch und gut strukturiert, mit cremiger Perlage und erfrischender Säure. Die Balance aus Frucht, zarter Hefenote und mineralischem Kern sorgt für große Trinkfreude. Ein vielseitiger Schaumwein als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.
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Wo der Atlantik das Klima des Val de Loire kühlt, hat Sauvion im Westen der Loire seit 1935 eine klare Mission: Muscadet und Nachbarn präzise, trocken und terroirbetont zu interpretieren. Mit dem Château du Cléray als Herzstück verbindet das Haus Nähe zu den Reben rund um Sèvre et Maine mit der Erfahrung einer gewachsenen Handelstradition, die über Generationen weitergegeben wurde....
Chenin Blanc ist eine vielseitige weiße Rebsorte mit lebendiger Säure, Aromen von Apfel, Quitte, Zitrus, Honig und feiner Würze. Sie kann schlank und frisch, cremig und komplex oder auch edelsüß auftreten.
Besonders gut passt Chenin Blanc zu Fisch, Geflügel, Ziegenkäse, Gemüsegerichten und asiatischer Küche. Spannend ist die Sorte, weil sie Frische und Tiefe oft auf sehr elegante Weise verbindet.
Chenin Blanc →
Zutaten: Trauben, Saccarose, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose. Die Abfüllung kann unter Schutzathmosphäre erfolgen. enthält Sulfite
