U Mes U

U Mes U Cava Cygnus Giennah Brut rose 0,75l

Cygnus Giennah Brut Rosé von U Mes U ist ein biologischer Cava aus Garnacha und Pinot Noir aus dem Alt Penedès. Im Glas zeigt er ein zartes Rosé mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich florale Noten mit Erdbeere, Himbeere, Waldbeeren und einem Hauch Pfirsich. Am Gaumen wirkt der Cava frisch und lebendig, mit saftiger Beerenfrucht, knackiger Säure und cremiger Mousse, die in einen langen, ausgewogenen Abgang mündet. Sein fruchtbetonter, eleganter Stil macht ihn zum idealen Aperitif und zu einem vielseitigen Partner für kalte Vorspeisen, Reisgerichte, helles Fleisch oder Desserts mit Obst und Zartbitterschokolade. Ein sinnlicher Rosé-Cava, der Bio-Qualität, Herkunft aus dem Penedès und moderne Frische verbindet.

Mindestens 12 Monate Hefelager verbinden rote Frucht, frische Säure und eine feine, integrierte Perlage.