ELEGANT | MINERALISCH
Domaine Vacheron Sancerre Les Romains blanc 2024 0,75l
Vacheron Sancerre Les Romains stammt von kargen Silex-Böden und zeigt Sauvignon Blanc mit kühler, rauchiger Mineralität. In der Nase finden sich Gras, Heu, Stachelbeeren und grüne Steinfrucht, dazu Limettenschale, Apfel und ein Hauch Holunder. Am Gaumen wirkt der Wein schwebend leicht und dennoch druckvoll, mit lebendiger Säure und saftiger grüner Frucht. Kräuterige Noten, Anklänge von Feuerstein und eine feine Cremigkeit zeichnen die Textur aus. Die Struktur bleibt präzise, geradlinig und sehr elegant, der Nachhall zeigt zarte Rauch- und Zitrusnuancen. Ideal zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder Spargel mit buttrigen Saucen.
Der zurückhaltende Ausbau in neutraler französischer Eiche betont die rauchige Mineralität und die klare, präzise Frucht.
€ 57,75
€ 77,00/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
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- Marke
- Domaine Vacheron
- Region
- Europa - Frankreich - Val de Loire
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Art.-Nr.
- 35438
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 12.5%
- Serviertemperatur
- 10 - 12 °C
- Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- 12 Monate neutrale französische Eiche
- Lage
- Les Romains
- Boden
- Silex / Feuerstein; fossilienreiche Feuersteinböden
