Venus La Universal

Venus La Universal DIDO,Montsant TINTO 2023 0,75l

Dido Tinto von Venus La Universal ist ein charaktervoller Rotwein aus Montsant auf Basis von Garnacha, ergänzt von Syrah, Cariñena, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von kargen, granithaltigen Lagen und werden biologisch bewirtschaftet. In der Nase verbinden sich rote und dunkle Beeren mit Noten von Lakritze, mediterranen Kräutern und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, seidig und zugleich strukturiert, mit reifen, griffigen Tanninen. Eine frische, präzise Säure sorgt für Trinkfluss und Eleganz. Dido ist ein moderner, mediterraner Rotwein, der ebenso gut solo wie zu Grillgerichten, Lamm oder würziger Küche funktioniert.

14 bis 16 Monate in Betontanks und Eichenfässern