FRISCH | MINERALISCH
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger Riesling Kollmitz Smaragd 2021 0,75l
Riesling Smaragd Ried Kollmitz aus der Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger wächst auf hoch gelegenen Terrassen über Joching. Die Reben stehen auf kargem Paragneis mit wenig Humus, was kleine Beeren, Dichte und ausgeprägte Mineralität bringt. In der Nase zeigen sich exotische Früchte, Mandarine und reifer Pfirsich, dazu Blütenhonig und feine Kräuteranklänge. Am Gaumen wirkt der Riesling konzentriert und doch elegant, mit saftiger Steinfrucht, zarter Extraktsüße und straffer Säure. Die kühle, salzige Mineralität zieht sich bis weit in den Nachhall und verleiht dem Wein viel Spannung. So entsteht ein charakterstarker Wachauer Smaragd, der Kraft, Finesse und großes Reifepotenzial vereint.
Der klassische Stahltankausbau bewahrt die präzise Rieslingfrucht und den mineralischen, salzig-zitronigen Ausdruck.
€ 41,50
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- Region
- Europa - Österreich - Niederösterreich - Wachau - Wösendorf
- Rebsorten
- Riesling
- Art.-Nr.
- 30191
- Jahrgang
- 2021
- Inhalt
- 0,75l
- EAN
- 9120068051217
- Serviertemperatur
- 10 - 12 °C
- Trinkreife
- 2021 - 2035
für mittlere Lagerung geeignet - Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- Stahltank
- Lage
- Ried Kollmitz
- Boden
- Paragneis-Terrassen mit geringer Humusauflage
