Antech Cremant de Limoux Extra Brut Eugenie 2024 0,75l

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FRISCH | DELIKAT

Antech

Antech Cremant de Limoux Extra Brut Eugenie 2024 0,75l

Dieser Crémant de Limoux verbindet Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac zu einem fein abgestimmten Extra Brut. Chardonnay prägt die Cuvée mit Struktur und Eleganz, Chenin bringt mineralische Frische, Mauzac regionale Eigenart. Eine zarte, gleichmäßige Perlage unterstreicht den präzisen Stil. Im Duft zeigen sich Frühlingsblüten, frische helle Früchte und dezente toastige Nuancen. Der Gaumen wirkt rund und geschmeidig, bleibt jedoch dank lebendiger Säure leichtfüßig und klar. Das trockene Finale klingt luftig, frisch und von weißer Frucht getragen aus. Ein vielseitiger Begleiter zu Aperitifgebäck, Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder mildem Ziegenkäse.

17,50

€ 23,33/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Marke
Antech
Region
Europa - Frankreich - Südfrankreich
Kategorie
Schaumwein
Rebsorten
Chardonnay, Chenin Blanc
Art.-Nr.
35894
Jahrgang
2024
Inhalt
0,75l
Alkohol
12%
EAN
3.274890.006832
Serviertemperatur
7 - 8 °C
Trinkreife
für kurze bis mittlere Lagerung geeignet
Geschmacksprofil
trocken
Verkostungsnotiz
frisch
Lage
Hänge und Terrassen, etwa 400 m Höhe
Boden
Ton-Kalkstein-Böden

Stil & Intensität

Süße
Säure
Körper
Frucht
Würze

Antech

In den Höhenlagen von Limoux in Südfrankreich steht Antech für eine seit 1860 gewachsene Familiengeschichte und für Schaumweine mit klarer Herkunft. Auf rund 400 Metern treffen die kühlen Einflüsse der Pyrenäen auf mediterranes Licht; kalk- und lehmgeprägte Hänge sowie deutliche Tag-Nacht-Unterschiede geben dem Terroir Spannung. Über sieben Generationen prägten besonders auch Frauen das Haus und bewahrten Mauzac als eigenständige Rebsorte der AOP Blanquette de Limoux....

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Die Rebsorte: Chardonnay

Chardonnay ist eine weltweit verbreitete Weißweinsorte mit großer stilistischer Bandbreite. Sie kann zitrisch, mineralisch und schlank schmecken oder cremig, nussig und holzgeprägt ausfallen.

Sie passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta, Pilzgerichten und Käse. Spannend ist Chardonnay, weil die Sorte Herkunft und Ausbau besonders deutlich zeigt. Chardonnay

Nährwertangaben

Bezugsgröße 100ml
Energie [kcal]64,00
Energie [kJ]264,00
Kohlenhydrate1,20g
davon Zucker0,50g
Eiweiß0,00g
Salz0,00g
Fett0,00g
davon gesättigte Fettsäuren0,00g

Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (SULFITE), Säureregulator (Weinsäure), Tiragelikör, Expeditionslikör enthält Sulfite

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