Chateau Mont Redon Châteauneuf du Pape Le Plateau 2016 1,5l
Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Le Plateau stammt von den höchstgelegenen Parzellen des kieselsteinreichen Plateaus des Gutes. Die Cuvée aus überwiegend Grenache mit Syrah reift in einer Kombination aus gebrauchten und neuen Fässern. In der Nase zeigt der Wein schwarze Kirsche, Brombeere und Cassis, dazu Mokka, Tabak, Graphit, Garrigue-Kräuter und feinen Rauch. Am Gaumen wirkt Le Plateau dicht, strukturiert und zugleich sehr elegant, mit reifen, engmaschigen Tanninen und warmer, aber balancierter Würze. Die lange, mineralisch geprägte Länge macht ihn zu einem beeindruckenden Châteauneuf-du-Pape für Wild, Lammkeule, geschmortes Rind und kräftige Schmorgerichte.
€ 323,95
€ 215,97/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
● Auf Lager - voraussichtliche Lieferung bis Dienstag
Rollkiesel, sandiger Safre-Untergrund und dünne Tonschichten
Lage
Plateau de Mont-Redon
Chateau Mont Redon
Im südlichen Rhône-Tal, rund um Châteauneuf‑du‑Pape, liegt Château Mont‑Redon als Fixpunkt der Côtes du Rhône Süd. Erste Erwähnungen reichen bis 1344; nach der Reblauskrise gab Henri Plantin dem Gut 1923 neuen Atem und erschloss den kargen Plateau‑Boden, der damals noch Garrigue war....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Grenache Noir
Grenache Noir ist eine rote Mittelmeerrebsorte mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume, Kräutern und Gewürzen. Typisch sind saftige Frucht, weicheres Tannin, runder Körper und oft warme Fülle.
Die Sorte passt zu Lamm, Grillgerichten, Tapas, Ratatouille, Pizza, Pasta und gereiftem Käse. Spannend ist Grenache Noir, weil sie vom leichten, fruchtigen Rotwein bis zum tiefen alten-Reben-Wein viele Stile beherrscht.
Grenache Noir →
