CORPOSO | SPEZIATO
Chateau Mont Redon Châteauneuf du Pape Le Plateau 2016 1,5l
Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Le Plateau proviene dalle parcelle più elevate del plateau ghiaioso della tenuta. La cuvée è incentrata sul Grenache con una quota importante di Syrah e affina in una combinazione di botti nuove e usate. Al naso il vino offre ciliegia nera, mora e cassis, con note di moka, tabacco, grafite, erbe di garrigue e un leggero accenno affumicato. In bocca Le Plateau è denso e solidamente strutturato ma sorprendentemente elegante, con tannini maturi e fitti e speziatura stratificata. Il lungo finale minerale e saporito lo rende un grande Châteauneuf-du-Pape da abbinare a selvaggina, cosciotto d’agnello, manzo stufato e ricchi piatti in umido.
La maturazione combina botti borgognone e vasche in acciaio inox; cosi la cuvee acquista profondita ma resta precisa e strutturata.
€ 323,95
€ 215,97/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Marca
- Chateau Mont Redon
- Regione
- Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Sud
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 60% Grenache Noir, 40% Syrah / Shiraz
- N° Art.
- 28962
- Annata
- 2016
- Contenuto
- 1,5l
- Temperatura di servizio
- 15 - 16 °C
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- speziato
- Affinamento
- 18 mesi in barrique e acciaio inox
- Vigneto
- Plateau de Mont-Redon
- Terreno
- galets roulés, sottosuolo di safre sabbioso e sottili strati argillosi
