MITTELKRÄFTIG | CREMIG
Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019 0,75l
Château Pape Clément Blanc aus Pessac-Léognan ist ein Grand Cru Classé und zählt zu den Referenzen für trockenen weißen Bordeaux. Die Cuvée aus überwiegend Sauvignon Blanc mit Sémillon und etwas Muscadelle verbindet Fülle, Exotik und Mineralität. Im Duft zeigen sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel, reifer Pfirsich und tropische Akzente, ergänzt von floralen Noten, gerösteten Mandeln und einem Hauch Rauch. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und reich, bleibt dank lebendiger Säure und salziger Mineralität aber stets präzise. Der lange, spannungsreiche Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für edlen Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und raffinierte Gemüseküche.
Die Reife in französischer Eiche auf der Feinhefe gibt dem Weißwein cremige Textur und zusätzliche aromatische Tiefe.
€ 187,95
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- Marke
- Château Pape Clément
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Linkes Ufer - Graves - Pessac-Léognan
- Rebsorten
- 46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris
- Art.-Nr.
- 27473
- Jahrgang
- 2019
- Inhalt
- 0,75l
- Serviertemperatur
- 8 - 10 °C
- Trinkreife
- - 2039
für mittlere Lagerung geeignet - Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- mittelkräftig
- Verkostungsnotiz
- cremig
- Ausbau
- 12–14 Monate französische Eiche
- Boden
- Kies, Ton, Sand und Kalkstein; kühleres Mikroklima für weiße Reben
