Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019 0,75l

DI MEDIO CORPO | CREMOSO

Château Pape Clément

Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019 0,75l

Château Pape Clément Blanc, a Pessac-Léognan, è un Grand Cru Classé considerato un riferimento per il Bordeaux bianco secco. L’assemblaggio, dominato dal Sauvignon Blanc con Sémillon e un tocco di Muscadelle, unisce ricchezza aromatica ed evidente mineralità. Al naso si trovano agrumi, mela verde, pesca matura e accenti tropicali, accompagnati da fiori bianchi, frutta secca tostata e una leggera nota affumicata. In bocca il vino è cremoso e stratificato, ma resta teso grazie a un’acidità vivace e a una scia salina. Il lungo finale lo rende perfetto con pesce pregiato, crostacei, pollame e piatti vegetariani raffinati.

La maturazione in rovere francese sui lieviti fini dona al vino bianco texture cremosa e ulteriore profondita aromatica.

187,95

€ 250,60/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Château Pape Clément
Regione
Europa - Francia - Bordeaux - Riva Sinistra - Graves - Pessac-Léognan
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris
N° Art.
27473
Annata
2019
Contenuto
0,75l
Temperatura di servizio
8 - 10 °C
Maturità di beva
- 2039
adatto a un medio periodo di affinamento
Profilo Aromatico
secco
Corpo
di medio corpo
Nota de Degustazione
cremoso
Affinamento
12-14 mesi rovere francese
Terreno
ghiaia, argilla, sabbia e calcare; microclima più fresco per le varietà bianche

Château Pape Clément

A due passi da Bordeaux, Château Pape Clément firma una pagina fondativa di Pessac‑Léognan e delle Graves. La prima vendemmia è attestata nel 1252; nel 1305 Bertrand de Goth, divenuto papa Clemente V, lasciò il proprio nome a questo vigneto leggendario....

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Il vitigno: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc produce bianchi freschi e aromatici con agrumi, erbe, uva spina, frutto tropicale e spesso una nota minerale.

È ideale con caprini, pesce, crostacei, asparagi, sushi e cucina asiatica leggera, grazie alla sua acidità vivace e al profilo profumato. Sauvignon Blanc
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