DE CORPS MOYEN | CRÉMEUX
Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019 0,75l
Le Château Pape Clément Blanc, à Pessac-Léognan, est un Grand Cru Classé considéré comme une référence des Bordeaux blancs secs. L’assemblage dominé par le Sauvignon Blanc, complété de Sémillon et d’un peu de Muscadelle, allie richesse aromatique et minéralité marquée. Le nez dévoile agrumes, pomme verte, pêche mûre et accents exotiques, rejoints par des fleurs blanches, des fruits secs grillés et une fine touche fumée. En bouche, le vin est crémeux et complexe tout en restant tendu grâce à une acidité vive et à une salinité élégante. Sa longue finale en fait un accord de choix avec poissons raffinés, fruits de mer, volaille et cuisine végétale gastronomique.
La maturation en chêne français sur lies fines donne au vin blanc une texture crémeuse et une profondeur aromatique supplémentaire.
€ 187,95
€ 250,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- Château Pape Clément
- Région
- Europe - France - Bordeaux - Rive gauche - Graves - Pessac-Léognan
- N° Art.
- 27473
- Millésime
- 2019
- Contenu
- 0,75l
- Température de service
- 8 - 10 °C
- Apogée
- - 2039
convient à une garde de moyenne durée - Profil Gustatif
- sec
- Corps
- de corps moyen
- Note de Dégustation
- crémeux
- Élevage
- 12 à 14 mois en chêne français
- Nature des sols
- graves, argile, sable et calcaire; microclimat plus frais pour les cépages blancs
