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Claus Preisinger Heideboden rot 2018 0,75l
Heideboden Rot von Claus Preisinger ist eine biodynamisch erzeugte Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt vom Ostufer des Neusiedlersees. Die Reben stehen auf warmen Schotter- und Sandböden, die reife, saftige Trauben mit feiner Mineralität hervorbringen. Vergoren wird spontan, der Ausbau erfolgt überwiegend in gebrauchten Holzfässern, was dem Wein Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Herzkirsche und Zwetschke, dazu Kräuterwürze und zarte Röstaromen. Am Gaumen wirkt Heideboden Rot saftig, geschmeidig und doch spannend, mit reifen, feinkörnigen Tanninen und animierender Säure. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gegrilltem Fleisch, Braten, Pastagerichten und moderner, gemüsebetonter Küche.
€ 18,45
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- Marke
- Claus Preisinger
- Region
- Europa - Österreich - Burgenland - Neusiedlersee - Gols
- Rebsorten
- 50% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, 10% Merlot
- Art.-Nr.
- 29869
- Jahrgang
- 2018
- Inhalt
- 0,75l
- EAN
- 9120035053527
- Serviertemperatur
- 16 - 17 °C
- Boden
- Schwarzerde; kalkfreier Kies; Lehm
- Lage
- Großlage Heideboden am Ostufer des Neusiedler Sees
