PFALZ
Im Regenschatten der Haardt wächst eine der sonnigsten und trockensten Weinlandschaften Deutschlands, geprägt von langer Vegetationsperiode und klarer Luftzirkulation entlang der Deutschen Weinstraße. In der Pfalz wechseln Buntsandstein, Kalkmergel, Löss und lehmige Sande in kurzer Distanz und schaffen ein Terroir‑Mosaik für Riesling ebenso wie für Burgundersorten. Mittelhaardt und Südliche Weinstraße strukturieren Herkunft, während Einzellagen, selektive Lese, spontane Vergärung und schonende Pressung die Parzellenschärfe bewahren. Ausbau in Edelstahl oder neutralem Holz betont Herkunft statt Make‑up.PFALZ
Im Regenschatten der Haardt wächst eine der sonnigsten und trockensten Weinlandschaften Deutschlands, geprägt von langer Vegetationsperiode und klarer Luftzirkulation entlang der Deutschen Weinstraße. In der Pfalz wechseln Buntsandstein, Kalkmergel, Löss und lehmige Sande in kurzer Distanz und schaffen ein Terroir‑Mosaik für Riesling ebenso wie für Burgundersorten. Mittelhaardt und Südliche Weinstraße strukturieren Herkunft, während Einzellagen, selektive Lese, spontane Vergärung und schonende Pressung die Parzellenschärfe bewahren. Ausbau in Edelstahl oder neutralem Holz betont Herkunft statt Make‑up.
