Prunier
In der Stadt Cognac, in der Charente, bewahrt die Maison Prunier seit 1769 die leise Disziplin des Reifens. Der Familienname steht für sorgfältig ausgewählte Eaux‑de‑vie, die in den Kellern wie in einem Archiv ruhen: Fasslagen, Feuchtegrade und Holzarten schreiben unterschiedliche Kapitel – und erst Jahre später zeigt sich, welche Partien zusammenfinden sollen.
Prunier denkt in Crus und Herkunft, in sauberer Destillation und geduldiger Fassführung. Die Kunst liegt in der Assemblage, die Spannung erhält, statt sie glattzuschleifen, und in einer Kellerlogik, die dem Jahrgang Zeit lässt, sich zu behaupten.
So entstehen Cognacs mit klassischer Linie und individueller Handschrift – gemacht für Sammler, Kenner und alle, die Noblesse lieber fühlen als erklärt bekommen.
Wer nach Substanz sucht, findet hier die Handschrift eines Hauses, das lieber sammelt als erfindet – und aus Zeit schließlich Charakter entstehen lässt.Prunier
In der Stadt Cognac, in der Charente, bewahrt die Maison Prunier seit 1769 die leise Disziplin des Reifens. Der Familienname steht für sorgfältig ausgewählte Eaux‑de‑vie, die in den Kellern wie in einem Archiv ruhen: Fasslagen, Feuchtegrade und Holzarten schreiben unterschiedliche Kapitel – und erst Jahre später zeigt sich, welche Partien zusammenfinden sollen.
Prunier denkt in Crus und Herkunft, in sauberer Destillation und geduldiger Fassführung. Die Kunst liegt in der Assemblage, die Spannung erhält, statt sie glattzuschleifen, und in einer Kellerlogik, die dem Jahrgang Zeit lässt, sich zu behaupten.
So entstehen Cognacs mit klassischer Linie und individueller Handschrift – gemacht für Sammler, Kenner und alle, die Noblesse lieber fühlen als erklärt bekommen.
Wer nach Substanz sucht, findet hier die Handschrift eines Hauses, das lieber sammelt als erfindet – und aus Zeit schließlich Charakter entstehen lässt.
