Werner Achs
Unweit des Neusiedler Sees in Gols setzt Werner Achs auf radikale Konzentration: wenige Weine, dafür maximale Aussage. Seit dem Start Ende der 1990er-Jahre steht der Betrieb für ein „Less is more“, das man schon im Weinberg liest – Parzellen am Goldberg und Altenberg, rot geprägt von Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent.
Die Handschrift ist kompromisslos: strenge Selektion, präzise Extraktion, Ausbau im gebrauchten Barrique, bis Tannin und Struktur in Ruhe zusammenfinden. Die Cuvée X.U.R spielt mit der Kraft autochthoner Sorten, der Goldberg zeigt Zweigelt als klare Lage-Ansage; in großen Jahren folgt eine Reserve nur in Kleinstmenge.
So entsteht ein moderner Burgenland-Stil: fokussiert, tief und ohne Ablenkung – gebaut auf Herkunft und Konsequenz, nicht auf Lautstärke.Werner Achs
Unweit des Neusiedler Sees in Gols setzt Werner Achs auf radikale Konzentration: wenige Weine, dafür maximale Aussage. Seit dem Start Ende der 1990er-Jahre steht der Betrieb für ein „Less is more“, das man schon im Weinberg liest – Parzellen am Goldberg und Altenberg, rot geprägt von Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent.
Die Handschrift ist kompromisslos: strenge Selektion, präzise Extraktion, Ausbau im gebrauchten Barrique, bis Tannin und Struktur in Ruhe zusammenfinden. Die Cuvée X.U.R spielt mit der Kraft autochthoner Sorten, der Goldberg zeigt Zweigelt als klare Lage-Ansage; in großen Jahren folgt eine Reserve nur in Kleinstmenge.
So entsteht ein moderner Burgenland-Stil: fokussiert, tief und ohne Ablenkung – gebaut auf Herkunft und Konsequenz, nicht auf Lautstärke.
