Aumann

Aumann Merlot Reserve 2024 0,75l

Procedente de la Thermenregion, cerca de Tribuswinkel, este Merlot combina precisión austriaca con una elegancia tinta de perfil internacional. En nariz ofrece cereza negra, frutos oscuros maduros y un toque especiado, junto a delicadas notas tostadas. La crianza en roble francés aporta profundidad, redondez y matices de madera muy bien integrados. En boca resulta aterciopelado, amplio y equilibrado, con una fruta intensa como protagonista. Sus taninos dan estructura sin perder suavidad ni armonía. Acompaña muy bien cordero, caza, carnes a la parrilla y quesos intensos. Un Merlot expresivo para quienes buscan cuerpo, finura y un final persistente.

12 meses en barricas de 225 litros de roble francés redondean el Merlot y acentúan las notas especiadas y la fruta oscura.