Aumann

Tribuswinkel, en la Thermenregion al sur de Viena, no presume de grandeza: Leo Aumann presume de precisión cotidiana. La bodega explica que la familia la dirige desde hace más de dos décadas; clima templado y suelos diversos marcan el carácter, y se menciona incluso la huella romana como memoria vitícola del lugar. En su tienda online, el terruño aparece sin poesía impostada: “Steinfeld (grava)” en unas referencias, “arena arcillosa/limosa” en otras. Esas palabras funcionan como brújula....
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