Aumann

Aumann Merlot Reserve 2024 0,75l

Dalla Thermenregion, nei pressi di Tribuswinkel, nasce un Merlot che unisce carattere austriaco e morbida eleganza internazionale. Al naso emergono ciliegia scura, frutti di bosco maturi e una speziatura fine, accompagnata da leggere note tostate. L’affinamento in rovere francese dona profondità, equilibrio e sfumature legnose ben integrate. In bocca è vellutato, pieno e armonico, con una frutta intensa sostenuta da una struttura precisa. I tannini sono presenti ma levigati, e guidano un finale lungo e piacevole. Si abbina con grande naturalezza ad agnello, selvaggina, carni alla griglia e formaggi saporiti. Un Merlot espressivo per chi cerca calore, finezza e persistenza.