Aumann Zierfandler Hofbreite 2023 0,75l

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Aumann

Aumann Zierfandler Hofbreite 2023 0,75l

Aumann Zierfandler Hofbreite è uno Zierfandler della Thermenregion che unisce freschezza e frutto in modo molto elegante. Al naso offre un profilo profumato e floreale, con note di albicocca matura, pera e leggere sfumature tropicali. Al palato è morbido, scorrevole e setoso, sostenuto da un’acidità ben integrata e delicata. Una sottile dolcezza naturale aumenta la piacevolezza senza appesantire il sorso. Il suo carattere equilibrato lo rende un compagno versatile per antipasti, piatti di pesce e cucina leggera. Un tipico Zierfandler della Ried Hofbreite che esprime in modo autentico lo stile della Thermenregion.

14,60

€ 19,47/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Aumann
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Thermenregion - Tribuswinkel
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Zierfandler
N° Art.
34964
Annata
2023
Contenuto
0,75l
Alcol
14.5%
GTIN
9120040383718
Temperatura di servizio
10 °C
Vigneto
Ried Hofbreite
Maturità di beva
- 2033
adatto a un medio affinamento

Aumann

Tribuswinkel, nella Thermenregion a sud di Vienna, non vive di nomi altisonanti: Leo Aumann lo trasforma in identità. Sul sito la cantina racconta che la famiglia conduce il Weingut da oltre due decenni; clima mite e suoli diversi modellano i vini, e si cita perfino la presenza romana come traccia antica della viticoltura locale. Nel wine shop i terreni diventano indicazioni concrete: “Steinfeld (ghiaia)” per certe uve, “sabbia limosa/argillosa” per altre—coordinate più utili di qualsiasi storytelling generico....

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Il vitigno: Zierfandler

Zierfandler, o Spätrot, è una rara uva bianca austriaca della Thermenregion, spesso collegata al blend Spätrot-Rotgipfler.

Dà vini speziati, maturi e freschi, ideali con pollame, vitello, funghi, pesce ricco e, nelle versioni dolci, formaggi erborinati.

Zierfandler
Zierfandler
© ÖWM / WSNA
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