Aumann

Aumann Merlot Reserve 2024 0,75l

Issu de la Thermenregion autour de Tribuswinkel, ce Merlot associe la précision autrichienne à une élégance rouge très séduisante. Le bouquet révèle cerise noire, baies mûres et fines épices, relevées par de délicates notes torréfiées. L’élevage en chêne français apporte profondeur, rondeur et une touche boisée parfaitement intégrée. En bouche, le vin se montre velouté, ample et harmonieux, avec un fruit sombre bien présent. Les tanins offrent de la tenue sans jamais durcir l’ensemble. Il accompagne avec assurance l’agneau, le gibier, les viandes grillées et les fromages de caractère. Un Merlot raffiné, idéal pour les amateurs de richesse, de souplesse et de longueur.

12 mois en fûts de chêne français de 225 litres arrondissent le Merlot et soulignent les notes épicées ainsi que le fruit noir.