Aumann Merlot Reserve 2024 0,75l

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Aumann

Aumann Merlot Reserve 2024 0,75l

Issu de la Thermenregion autour de Tribuswinkel, ce Merlot associe la précision autrichienne à une élégance rouge très séduisante. Le bouquet révèle cerise noire, baies mûres et fines épices, relevées par de délicates notes torréfiées. L’élevage en chêne français apporte profondeur, rondeur et une touche boisée parfaitement intégrée. En bouche, le vin se montre velouté, ample et harmonieux, avec un fruit sombre bien présent. Les tanins offrent de la tenue sans jamais durcir l’ensemble. Il accompagne avec assurance l’agneau, le gibier, les viandes grillées et les fromages de caractère. Un Merlot raffiné, idéal pour les amateurs de richesse, de souplesse et de longueur.

13,90

€ 18,53/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le mardi

Marque
Aumann
Région
Europe - Autriche - Basse-Autriche - Région thermale - Tribuswinkel
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
100% Merlot
N° Art.
35442
Millésime
2024
Contenu
0,75l
Alcool
14.5%
GTIN
9120040385118
Température de service
18 °C
Apogée
- 2034
adapté à une garde de moyenne durée

Aumann

Tribuswinkel, en Thermenregion au sud de Vienne, ne cherche pas l’effet de manche : chez Leo Aumann, c’est une force. Le domaine indique que la famille le conduit depuis plus de deux décennies, dans un climat doux et sur des sols variés; il rappelle même que les Romains auraient déjà planté de la vigne dans la région. Dans la boutique en ligne, ces sols deviennent des repères concrets—« Steinfeld (graviers) », « sable limoneux/argileux »—une façon très autrichienne de parler du lieu sans lyrisme....

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Le cépage : Merlot

Le Merlot donne des rouges souples et veloutés aux arômes de prune, cerise noire, mûre, cacao et parfois cèdre ou tabac après élevage.

Il accompagne bœuf, veau, volaille rôtie, lasagnes, champignons, burgers et fromages affinés, avec un style accessible mais capable de grande élégance.

Merlot
Merlot
© ÖWM / WSNA
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