Cantina Beato Bartolomeo da Breganze

Cantina Beato Bartolomeo da Breganze Spumante Brut Prosecco Diamante doc. 0,75l

Este Prosecco Brut de la gama Diamante ofrece un estilo especialmente limpio y seco. Se elabora con uvas Glera y se gasifica mediante el método Charmat, realizando la segunda fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para conservar la frescura y la fruta. En nariz aparecen manzana Golden Delicious, pera blanca, cítricos frescos y sutiles notas florales, con un toque de hierbas. En boca el vino es ligero, preciso y vivo, con burbuja fina y persistente y un perfil seco y lineal. La acidez fresca y un ligero matiz amargo en el final lo hacen especialmente refrescante. Un Prosecco Brut elegante, ideal como aperitivo o acompañado de entrantes ligeros y finger food.

La segunda fermentación en autoclave según el método Charmat aporta una burbuja fina, frescura y fruta nítida.