Jean-Marc Brocard Bourgogne Chardonnay Les Cepages 2024 0,75l

Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard Bourgogne Chardonnay Les Cepages 2024 0,75l

Este Bourgogne Chardonnay de Jean‑Marc Brocard procede de viñedos ricos en caliza situados en la zona de Chablis y se comporta como un auténtico “baby Chablis”. El clima fresco y el subsuelo calcáreo dan lugar a un estilo muy limpio y marcadamente mineral. En nariz aparecen pera, manzana verde, cítricos y flores blancas, con un sutil toque de especias claras. En boca el vino es tenso y lineal pero a la vez jugoso, con cuerpo medio y una acidez precisa y refrescante. Una fina sensación de tiza recorre el paladar hasta el final, dominado por matices cítricos vivos y muy apetecibles. Un Chardonnay sumamente versátil, perfecto con pescado, marisco, aves o quesos suaves.

14,50

€ 19,33/l IVA incl., más envío

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Marca
Jean-Marc Brocard
Región
Europa - Francia - Borgoña - Borgoña
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
Chardonnay
N° Art.
35223
Añada
2024
Contenido
0,75l
Alcohol
12.5%
GTIN
3436800203018
Temperatura de servicio
10 - 12 °C
Suelo
suelos con depósitos fósiles de conchas / margas calcáreas kimmeridgenses
Viñedo
varias parcelas de cultivo ecológico en Chablis y Auxerre
Consumo óptimo
preferible disfrutarlo joven, en su expresión más frutal

Jean-Marc Brocard

En Chablis, en Borgoña, la historia de Jean‑Marc Brocard comienza en 1973/74 con apenas 1,5 hectáreas en Préhy; con el tiempo, la familia ha construido una de las referencias imprescindibles de la denominación. El eje es el Chardonnay sobre calizas kimmeridgianas, cargadas de fósiles marinos, interpretado a través de un gran mosaico de parcelas, incluso cerca del territorio de Premier y Grand Cru....

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La variedad: Chardonnay

Chardonnay es una uva blanca originaria de Borgoña y cultivada en todo el mundo. Da vinos frescos y minerales, cremosos con crianza o espumosos de gran finura.

Sus aromas van de la manzana y el limón a la fruta amarilla, la avellana y el brioche. Funciona con pescado, aves, marisco y platos de textura cremosa. Chardonnay

Información nutricional

Tamaño de porción 100ml
Energía [kcal]71,00
Energía [kJ]297,00
Hidratos de carbono0,70g
de los cuales azúcares0,00g
Proteínas0,00g
Sal0,00g
Grasas0,00g
de los cuales ácidos grasos sa0,00g

contiene sulfitos

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