Cheval des Andes Mendoza 2020 0,75l

CON CUERPO | ESPECIADO

Cheval des Andes

Cheval des Andes Mendoza 2020 0,75l

Cheval des Andes es un proyecto conjunto de Terrazas de los Andes y Château Cheval Blanc y se ha convertido en un icono de los coupages andinos. Las uvas proceden de viñedos de gran altitud en Luján de Cuyo y el Valle de Uco, donde las noches frescas preservan acidez y aromas. El vino combina malbec y cabernet sauvignon con otras variedades bordelesas y envejece en roble francés. En nariz muestra cereza negra, mora y violetas, con grafito, tabaco, cacao y delicadas notas de hierbas. En boca Cheval des Andes es sedoso, complejo y potente, con taninos precisos y acidez vibrante. El largo final especiado y mineral lo convierte en un gran tinto argentino para cortes selectos de ternera, cordero, caza y cocina moderna creativa.

18 meses en barricas nuevas de roble francés aportan densidad, especias y un marcado acento de madera.

139,90

€ 186,53/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el jueves

Marca
Cheval des Andes
Región
América - Argentina
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
49% Malbec, 49% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
N° Art.
32094
Añada
2020
Contenido
0,75l
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
con cuerpo
Nota de Cata
especiado
Crianza
18 meses en barricas nuevas de roble francés
Viñedo
Las Compuertas (Luján de Cuyo) y Altamira/La Consulta (Uco Valley)
Suelo
suelos aluviales de limo arcilloso, arena, caliza y arcilla

Cheval des Andes

Al pie de los Andes, en Mendoza, Cheval des Andes nació en 1999 como un puente entre el saber hacer de Château Cheval Blanc y la viticultura de altura de Luján de Cuyo y el Valle de Uco. Viejas parcelas de Malbec —a menudo en pie franco— se ensamblan con Cabernet Sauvignon, vendimiadas y seleccionadas por lotes con mentalidad de gran cru....

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La variedad: Malbec

Malbec, llamado Côt en parte de Francia, es una uva tinta de color profundo y fruta negra. Argentina, especialmente Mendoza, la ha convertido en una referencia mundial.

Sus vinos son intensos, especiados y de tanino amable. Maridan con carnes a la parrilla, empanadas, cordero, hamburguesas, guisos y quesos semicurados. Malbec
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