Clarendelle

Clarendelle Bordeaux blanc 2024 0,75l

En copa luce un dorado pálido con destellos verdosos. Inspirado en los blancos de Domaine Clarence Dillon, busca finura y equilibrio. El coupage bordelés de Sauvignon Blanc y Sémillon combina frescor cítrico y una textura más sedosa. En nariz aparecen pomelo, lima y pera madura, con flores blancas y un matiz de piedra mojada. En boca es jugoso y definido, con un toque cremoso que aporta volumen sin pesar. La tensión mineral mantiene la fruta nítida y evita cualquier dulzor marcado. El final es largo, limpio y ligeramente salino. Va de maravilla con ostras, pescado a la plancha, queso de cabra y cocina ligera.