Colle Massari

Colle Massari Melacce,Montecucco Vermentino 2025 0,75l

Melacce Montecucco Vermentino de Colle Massari es un blanco fresco y aromático procedente de las laderas del Monte Amiata, en el sur de la Toscana. Las cepas de vermentino se cultivan en ecológico sobre suelos de caliza y esquisto orientados hacia el mar Tirreno. La uva se prensa suavemente y fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para conservar toda su expresión frutal. En nariz destacan manzana verde, melocotón blanco y lima, con flores, hierbas y un ligero toque exótico. En boca Melacce es tenso, seco y muy mineral, con acidez viva y textura sedosa. Su final largo y cítrico lo convierte en un vino perfecto como aperitivo y para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, antipasti y ensaladas ligeras.