Conterno Fantino Langhe Bianco Prinsipi doc 2023 0,75l

FRESCO | AFRUTADO

Conterno Fantino

Conterno Fantino Langhe Bianco Prinsipi doc 2023 0,75l

Langhe Bianco Prinsipi de Conterno Fantino es un coupage elegante basado principalmente en chardonnay con una parte de manzoni bianco. Las viñas, situadas en colinas calcáreas alrededor de Monforte d'Alba, se cultivan en ecológico y dan uvas muy frescas. Tras un prensado suave, el vino fermenta en acero inoxidable y permanece varios meses sobre lías finas, ganando cremosidad y profundidad. En nariz aparecen cítricos, manzana amarilla y flores blancas, con hierbas, mandarina y piedra mojada. En boca Prinsipi es fresco, lineal y muy fino, con acidez viva y textura cremosa. Su largo final salino y mineral lo convierte en un blanco muy versátil para aperitivos, pescado, marisco, risotti y cocina vegetal elegante.

Seis meses en depósito de acero inoxidable preservan la fruta limpia y el carácter fresco y preciso del Langhe Bianco.

14,90

€ 19,87/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el jueves

Marca
Conterno Fantino
Región
Europa - Italia - Piamonte
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
90% Chardonnay, 10% Manzoni Bianco
N° Art.
33067
Añada
2023
Contenido
0,75l
Alcohol
12.5%
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
de cuerpo medio
Nota de Cata
fresco
Crianza
6 meses en depósito de acero inoxidable

Conterno Fantino

En Monforte d’Alba, dentro del Piemonte, Conterno Fantino nació en 1982 como una alianza de oficio: Claudio Conterno y Guido Fantino decidieron vinificar sus propias parcelas y darle forma a un Barolo de precisión. Ginestra, Bussia y Mosconi marcan el mapa, con margas, arenas y arcillas calcáreas que sostienen una estructura natural....

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La variedad: Chardonnay

Chardonnay es una uva blanca originaria de Borgoña y cultivada en todo el mundo. Da vinos frescos y minerales, cremosos con crianza o espumosos de gran finura.

Sus aromas van de la manzana y el limón a la fruta amarilla, la avellana y el brioche. Funciona con pescado, aves, marisco y platos de textura cremosa. Chardonnay
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