Etsu

Etsu Gin Set mit 3x20cl. 1xEtsu 43°, 1xDouble Yuzu 43°, 1x Ocean Water 45° 43.66% 0,6l

Etsu Gin Sakura se elabora en la prefectura de Akita, en el norte de Japón, y combina el enebro clásico con botánicos típicamente japoneses. En nariz se aprecian sutiles notas de flor de cerezo, yuzu, naranja amarga y un toque de pimienta sansho sobre un fondo floral. En boca el gin resulta suave, equilibrado y muy fino, con cítricos brillantes, una ligera dulzura y un final especiado y persistente. El agua de montaña pura de la cordillera Ōu añade aún más elegancia y claridad. Ideal en un gin-tonic de inspiración japonesa o como base para cócteles florales y sofisticados.