Etsu

Etsu Gin Set mit 3x20cl. 1xEtsu 43°, 1xDouble Yuzu 43°, 1x Ocean Water 45° 43.66% 0,6l

Etsu Gin Sakura est distillé dans la préfecture d’Akita, au nord du Japon, et marie le genévrier classique à des botaniques typiquement japonaises. Le nez offre de fines nuances de fleur de cerisier, de yuzu, d’orange amère et une touche de poivre sansho sur un fond délicatement floral. En bouche, le gin se montre doux, équilibré et très raffiné, avec des agrumes lumineux, une légère douceur et une finale épicée et persistante. L’eau de montagne pure des monts Ōu apporte une finesse supplémentaire. Idéal dans un gin tonic d’inspiration japonaise ou comme base de cocktails élégants et floraux.