The Matsui

The Matsui Single Malt Whisky Single Cask Mizunara Cask Strength 58% 0,7l en étuis

Cette mise en bouteille cask strength de la distillerie Kurayoshi provient d’un seul fût de chêne Mizunara et titre 58 % vol. Au nez, des arômes intenses de chêne, de vanille et de caramel se mêlent au miel, aux épices exotiques et à une touche de noix de coco. En bouche, le whisky se montre concentré et ample, avec des notes de bois épicé, d’épices orientales, de caramel fondant et de fruits mûrs. Le degré élevé apporte beaucoup de puissance tout en restant équilibré grâce à une texture crémeuse et au malt doux. La finale, longue et chaleureuse, dévoile une douceur de toffee persistante, des notes de tabac et une légère nuance fumée. Un single cask intense, destiné aux amateurs avertis, qui gagne encore en complexité avec un trait d’eau.