Weingut Gernot & Heike Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2022 0,75l

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Weingut Gernot & Heike Heinrich

Weingut Gernot & Heike Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2022 0,75l

El Chardonnay Leithaberg de Gernot Heinrich procede de viñedos trabajados en biodinámica en las laderas ricas en caliza y esquisto del Leithagebirge. Las uvas se vendimian a mano, fermentan de forma espontánea y se crían sobre lías finas en grandes toneles de roble. En nariz se combinan cítricos maduros, manzana amarilla, pera y hierbas finas con un toque ahumado y de pedernal. En boca el vino resulta tenso, jugoso y muy preciso, con acidez viva, mineralidad salina y una discreta cremosidad. Un blanco con mucho carácter para pescados, mariscos o creativa cocina de verduras.

18,00

€ 24,00/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el martes

Marca
Weingut Gernot & Heike Heinrich
Región
Europa - Austria - Burgenland - Neusiedlersee - Gols
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
Chardonnay
N° Art.
31510
Añada
2022
Contenido
0,75l
GTIN
9120104731363
Temperatura de servicio
11 - 12 °C
Suelo
laderas orientales del Leithagebirge con presencia de caliza y esquisto
Viñedo
Spiegel, Kirchberg, Alter Berg, Fügler, Edelgraben, Zweigeltried
Consumo óptimo
2024 - 2028
apto para una guarda media

Weingut Gernot & Heike Heinrich

En Gols, Burgenland, entre las gravas antiguas de la Parndorfer Platte y las laderas calcáreas del Leithagebirge, Weingut Gernot & Heike Heinrich persigue desde 1990 una idea sin concesiones: que el vino sea una lectura fiel del lugar. Nacido con una hectárea, el proyecto creció sin perder precisión ni conciencia de origen....

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La variedad: Chardonnay

Chardonnay es una uva blanca originaria de Borgoña y cultivada en todo el mundo. Da vinos frescos y minerales, cremosos con crianza o espumosos de gran finura.

Sus aromas van de la manzana y el limón a la fruta amarilla, la avellana y el brioche. Funciona con pescado, aves, marisco y platos de textura cremosa.

Chardonnay
Chardonnay
© ÖWM / WSNA
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