Weingut Gernot & Heike Heinrich

Weingut Gernot & Heike Heinrich Gabarinza 2019 0,75l

Gabarinza procede de uno de los viñedos más antiguos y reputados de Gols, junto al lago Neusiedl, y mezcla Blaufränkisch, Merlot y Zweigelt. En nariz recuerda a escaramujo, bayas negras y endrina, con cedro, cacao y tabaco. Con aire aparecen sotobosque, pimienta y un matiz ahumado. En boca es concentrado y carnoso, pero sorprendentemente elegante y preciso. Una frescura vibrante sostiene la intensidad y evita cualquier pesadez. Los taninos están finamente tejidos y alargan el final. Perfecto con steak, caza, pato o guisos especiados. Un tinto de Burgenland con autoridad tranquila: potente sin alardes, complejo sin exceso.

Cuatro años en barrica de 500 litros aportan a la cuvée Gabarinza madurez, estructura y una profundidad serena.