Weingut Gernot & Heike Heinrich

Weingut Gernot & Heike Heinrich Gabarinza 2019 0,75l

Gabarinza nasce in una delle vigne più antiche e prestigiose di Gols, sul Neusiedlersee, e unisce Blaufränkisch, Merlot e Zweigelt. Al naso ricorda rosa canina, bacche scure e prugnolo, con cedro, cacao e tabacco. Con l’ossigenazione emergono sottobosco, pepe e un soffio fumé. In bocca è concentrato e carnoso, ma sorprendentemente elegante e preciso. Una vena di freschezza sostiene la materia e la rende dinamica. I tannini sono fitti e ben integrati, con grande persistenza. Splendido con bistecca, selvaggina, anatra o stufati speziati. Un rosso del Burgenland potente senza ostentazione, complesso senza pesantezza.

Quattro anni in botte da 500 litri donano alla cuvee Gabarinza maturita, struttura e profondita equilibrata.