Weingut Gernot & Heike Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2022 0,75l

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Weingut Gernot & Heike Heinrich

Weingut Gernot & Heike Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2022 0,75l

Il Chardonnay Leithaberg di Gernot Heinrich proviene da vigneti coltivati in biodinamica sui pendii calcarei e scistosi del Leithagebirge. Le uve vengono raccolte a mano, fermentano spontaneamente e maturano sui lieviti fini in grandi botti di rovere. Al naso si intrecciano agrumi maturi, mela gialla, pera e note di erbe alpine, con un tocco affumicato e di pietra focaia. In bocca il vino è teso, succoso e molto preciso, sostenuto da acidità vivace, mineralità salina e una leggera cremosità. Un bianco di forte personalità, ideale con pesce, frutti di mare o cucina vegetariana moderna.

18,00

€ 24,00/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Weingut Gernot & Heike Heinrich
Regione
Europa - Austria - Burgenland - Neusiedlersee - Gols
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Chardonnay
N° Art.
31510
Annata
2022
Contenuto
0,75l
GTIN
9120104731363
Temperatura di servizio
11 - 12 °C
Terreno
pendii orientali del Leithagebirge ricchi di calcare e scisto
Vigneto
Spiegel, Kirchberg, Alter Berg, Fügler, Edelgraben, Zweigeltried
Maturità di beva
2024 - 2028
adatto a un medio periodo di affinamento

Weingut Gernot & Heike Heinrich

A Gols, nel Burgenland, tra la Parndorfer Platte ricca di ghiaie e i pendii calcarei del Leithagebirge, Weingut Gernot & Heike Heinrich porta avanti dal 1990 un’idea netta: il vino come traduzione fedele del luogo. Partito da un solo ettaro, il progetto è cresciuto senza perdere il filo della coerenza....

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Il vitigno: Chardonnay

Chardonnay è un vitigno bianco internazionale estremamente versatile. Può produrre vini freschi e minerali, bianchi ricchi affinati in legno e spumanti Metodo Tradizionale.

Si abbina a pesce, crostacei, pollo, risotti, funghi e formaggi. È una scelta sicura per chi ama bianchi eleganti e capaci di adattarsi a molti stili.

Chardonnay
Chardonnay
© ÖWM / WSNA
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