Huguenot

Huguenot Marsannay rouge Cuvee Heritage 2023 0,75l

Esta cuvée tinta de Marsannay combina Pinot Noir de diversas parcelas de la Côte de Nuits. Las cepas superan los cincuenta años y crecen principalmente sobre calizas fosilíferas, margas y gravas. Tras la vendimia manual, el vino madura en roble y reposa después en acero inoxidable. Grosella roja, guinda y fresa se unen en nariz a un delicado fondo de especias dulces. La entrada es intensa y generosa, con una fruta definida que conserva toda su viveza. El final largo y untuoso redondea una estructura bien construida. Es una excelente pareja para rosbif, entrecot con chalotas o quesos de vaca curados.

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€ 38,55

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