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Huguenot Marsannay rouge Cuvee Heritage 2023 0,75l
Cette cuvée rouge de Marsannay assemble des pinots noirs provenant de nombreuses parcelles de la Côte de Nuits. Les vignes de plus de cinquante ans s'ancrent surtout dans des calcaires fossilifères, mêlés de marnes et de graviers. Après des vendanges manuelles sélectives, l'élevage associe fûts de chêne et cuve inox. Le nez dévoile groseille, griotte, fraise et une touche d'épices douces. La bouche s'ouvre avec puissance et générosité, sans rien perdre de la précision du fruit. Une finale ample et persistante apporte de la souplesse à l'ensemble. Rôti de bœuf, onglet aux échalotes et fromages affinés lui conviennent parfaitement.
Bientôt disponible
€ 38,55
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