Kollwentz Steinzeiler 2017 0,75l

POTENTE | ELEGANTE

Kollwentz

Kollwentz Steinzeiler 2017 0,75l

Steinzeiler es el gran tinto emblemático de la bodega Kollwentz, un coupage de Blaufränkisch y variedades internacionales procedente de las laderas meridionales del Leithagebirge. Las viñas crecen sobre gravas calcáreas y pendientes pronunciadas con rendimientos deliberadamente bajos. Tras una larga maceración, el vino envejece en pequeñas barricas francesas y gana profundidad y sutiles notas tostadas. En nariz ofrece mora, cassis, cereza negra, tabaco y especias. En boca Steinzeiler se muestra denso, tánico y al mismo tiempo muy elegante, con gran longitud. Un vino de clase para caza, carnes a la parrilla y cocina festiva.

Treinta meses en pequeñas barricas de roble francés forman un vino tinto potente, con madurez elegante y finas notas especiadas de madera.

54,90

€ 73,20/l IVA incl., más envío

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Marca
Kollwentz
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
80% Blaufränkisch, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Zweigelt
N° Art.
28097
Añada
2017
Contenido
0,75l
Alcohol
14%
GTIN
9120018787197
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
potente
Nota de Cata
elegante
Crianza
30 meses en barrica
Viñedo
Rieden Point y Setz; pequeñas proporciones de Ried Neusatz y Ried Setz
Suelo
suelos pedregosos y calcáreos; suelo franco-arcilloso con alta proporción de elementos gruesos y contenido calcáreo medio a alto

Kollwentz

En la ladera sur del Leithagebirge, sobre Großhöflein, el Weingut Kollwentz Römerhof entiende el concepto de “estate” al pie de la letra: viñedos propios, uva propia, vino propio. El paisaje guarda memoria: Rieden como Steinzeiler o Tatschler aparecen ya en documentos de 1569/1570, y la trayectoria familiar en el Römerhof está acreditada desde 1775....

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La variedad: Blaufränkisch

Blaufränkisch da tintos de cereza, mora, pimienta, acidez viva y tanino fino.

Es excelente con pato, cerdo, guisos especiados y setas, y destaca por su carácter fresco, centroeuropeo y gastronómico.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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