Marolo

Marolo Grappa di Barbaresco 44% 0,7l en caja regalo

La Grappa di Barbaresco de Marolo se elabora a partir de orujos de Nebbiolo procedentes de los viñedos de referencia que rodean el pueblo de Barbaresco. Tras la destilación al baño maría el destilado reposa en depósitos de acero inoxidable, manteniendo así su aspecto cristalino y un carácter muy limpio. En nariz aparecen matices florales, manzana roja, piel de cítricos, canela y un toque de pimienta blanca. En boca la grappa resulta suave y elegante, con fruta sutil, especias finas y un final seco y preciso. El cuerpo es esbelto pero persistente, con retrogusto largo. Un digestivo clásico del Piamonte, ideal solo o con repostería ligera.