Taferner

Taferner Weißburgunder Altenberg 2019 0,75l

El Weißburgunder Altenberg procede de una ladera bien expuesta cerca de Göttlesbrunn y muestra el lado más elegante de Carnuntum. En nariz se aprecian manzana amarilla, pera madura y un toque de membrillo, con matices de frutos secos tostados y especias suaves. En boca el vino resulta cremoso y concentrado, pero conserva frescura gracias a una acidez bien equilibrada. Las discretas notas de madera aportan complejidad sin ocultar el carácter de la variedad. La mineralidad de los suelos calcáreos proporciona agarre y alarga el final seco y persistente. Un blanco de gran personalidad para aves, pastas cremosas o quesos suaves.