Taferner Weißburgunder Altenberg 2019 0,75l

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CREMOSO | MINERALE

Taferner

Taferner Weißburgunder Altenberg 2019 0,75l

Il Weißburgunder Altenberg proviene da un pendio esposto nei pressi di Göttlesbrunn e mette in luce il volto più elegante del Carnuntum. Al naso si riconoscono mela gialla, pera matura, un accenno di cotogna e leggere note di frutta secca tostata. In bocca il vino è cremoso e concentrato, ma mantiene una piacevole freschezza grazie a un’acidità ben calibrata. I cenni di legno e spezie restano discreti e arricchiscono la complessità senza coprire il vitigno. La mineralità dei suoli calcarei dona presa e prolunga il finale secco e persistente. Un bianco strutturato per accompagnare pollame, pasta cremosa, vitello o formaggi delicati.

La grande botte di legno dona al Weissburgunder potenza composta, texture cremosa e una sottile nota boisé.

19,90

€ 26,53/l IVA incl., sped. escl.

20,90

Disponibile - consegna prevista entro venerdì

Marca
Taferner
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Carnuntum - Göttlesbrunn
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Pinot Bianco
N° Art.
30142
Annata
2019
Contenuto
0,75l
GTIN
9007187102146
Maturità di beva
dotato di potenziale di evoluzione
Profilo Aromatico
secco
Corpo
strutturato
Nota de Degustazione
cremoso
Affinamento
grande botte di legno
Vigneto
Ried Altenberg

Taferner

A Göttlesbrunn, nel comprensorio di Carnuntum, la famiglia Taferner custodisce dal 1780 una continuità rara: il vino come racconto del luogo. I versanti soleggiati e i suoli di loess e argilla, con inserti di sabbia e ghiaia, danno materia e precisione, perfetti per un’impronta Carnuntum DAC....

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Il vitigno: Pinot Bianco

Pinot Bianco, conosciuto anche come Weißburgunder o Pinot Blanc, produce vini bianchi fini, freschi e asciutti, con mela, pera, agrumi e fiori.

È interessante per la sua eleganza gastronomica: ideale con pesce, verdure, risotti, pollo e formaggi freschi.

Pinot Bianco
Pinot Bianco
© ÖWM / WSNA
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