COMPLEJO | ARMONIOSO
Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte 2020 0,75l
Ugolforte es el Brunello di Montalcino de Tenuta San Giorgio y se elabora con Sangiovese 100 % procedente de los viñedos de Castelnuovo dell’Abate. Las uvas de cultivo ecológico fermentan largo tiempo con los hollejos antes de la crianza en grandes depósitos y toneles de roble. En nariz se aprecian cerezas maduras y frutos del bosque junto a notas de madera de rosa, regaliz, especias y hierbas balsámicas. En boca Ugolforte resulta jugoso, amplio y a la vez muy definido, con taninos firmes pero maduros y una acidez vibrante bien integrada. Tonos minerales y un ligero matiz ahumado realzan su profundidad y frescura. El largo final equilibrado lo convierte en un compañero clásico de guisos de ternera, cordero, platos de caza y quesos curados.
La crianza en roble de Eslavonia aporta profundidad, estructura y un carácter armonioso y complejo.
€ 51,85
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- Marca
- Tenuta San Giorgio
- Categoría
- Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Sangiovese
- N° Art.
- 35732
- Añada
- 2020
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 13.5%
- Azúcar residual
- 0.5 g/l
- Acidez total
- 5.6 g/l
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- armonioso
- Crianza
- 36 meses roble de Eslavonia
- Viñedo
- viñedos con vistas al Val d’Orcia
- Suelo
- suelos arcillosos; formaciones de calanchi/barrancos
