Faiveley

Faiveley Chambolle Musigny 1c. Aux Beaux Bruns 2022 0,75l

Chambolle Musigny Premier Cru Aux Beaux Bruns von Domaine Faiveley stammt aus einer hoch geschätzten Lage nahe dem Dorf und steht für seidig‑duftige Pinot‑Eleganz. In der Nase zeigen sich rote Kirschen, Himbeeren und Veilchen, unterlegt von Noten nach Waldboden und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, mittelgewichtig und äußerst fein strukturiert, mit polierten Tanninen und lebendiger, aber zarter Säure. Die Textur ist samtig, der Abgang lang und von floraler Frische geprägt. Ein charmevoller, vielschichtiger Premier Cru, der ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, Lammkoteletts oder raffinierten Gemüsegerichten passt.

Der Ausbau erfolgt 16 Monate in französischen Eichenfässern. Das Holz begleitet die reife Frucht mit feiner Würze und dezenten Röstaromen.