BruXo

BruXo No3. Barril Mezcal 43% 0,7l

BruXo No.3 est issu de l’agave Barril, une variété de la famille Karwinskii réputée pour sa structure élégante et son expression herbacée et minérale. La cuisson souterraine des piñas confère une fumée sèche et nette. Le nez révèle herbes fraîches, agrumes, poivre blanc et bois séché. En bouche, le mezcal est tendu, précis et aromatique, mariant notes herbacées, légère douceur et minéralité profonde. La structure demeure élancée et la fumée subtile. La finale, longue, mêle épices et touches terreuses.

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