Château Certan de May
Sur le plateau central de Pomerol, au cœur de l’appellation, Château Certan de May travaille de petites parcelles sur des sols d’argile et de graves. Dans ce paysage de rive droite, le Merlot apporte la profondeur, tandis que le Cabernet Franc, parfois accompagné de Cabernet Sauvignon, signe la tension.
La démarche reste artisanale: travail précis de la vigne, vendanges manuelles, tris rigoureux et vinifications menées avec une extraction contenue. L’élevage en chêne français est ajusté pour soutenir la structure et laisser parler le terroir.
C’est un Pomerol valorisant pour une sélection premium, car il privilégie la justesse: concentration, texture polie et potentiel de garde.
Sur le plateau, les niveaux argileux à nuance ferrugineuse, souvent appelés « crasse de fer », peuvent apporter un supplément de tension et une définition plus nette du millésime.Château Certan de May
Sur le plateau central de Pomerol, au cœur de l’appellation, Château Certan de May travaille de petites parcelles sur des sols d’argile et de graves. Dans ce paysage de rive droite, le Merlot apporte la profondeur, tandis que le Cabernet Franc, parfois accompagné de Cabernet Sauvignon, signe la tension.
La démarche reste artisanale: travail précis de la vigne, vendanges manuelles, tris rigoureux et vinifications menées avec une extraction contenue. L’élevage en chêne français est ajusté pour soutenir la structure et laisser parler le terroir.
C’est un Pomerol valorisant pour une sélection premium, car il privilégie la justesse: concentration, texture polie et potentiel de garde.
Sur le plateau, les niveaux argileux à nuance ferrugineuse, souvent appelés « crasse de fer », peuvent apporter un supplément de tension et une définition plus nette du millésime.
