Château Léoville Barton Saint Julien 2cc. 2022 0,75l
Château Léoville Barton est un Deuxième Grand Cru Classé emblématique de Saint-Julien, doté d’un vignoble d’environ 47 hectares sur des graves profondes reposant sur des argiles, en bord de Gironde. Le Cabernet Sauvignon domine l’encépagement, complété par le Merlot et le Cabernet Franc issus de vieilles vignes. Les vendanges sont manuelles, les vinifications parcellaires et l’élevage se fait en barriques de chêne français. Le nez mêle cassis, fruits noirs, cerise, cèdre, tabac et notes graphite. En bouche, Léoville Barton se montre puissant, droit et très classique, avec des tanins serrés, un fruit frais et un grand potentiel de garde.
2037 - 2052 demande encore quelques années de maturation
Château Léoville Barton
Sur les croupes graveleuses de Saint‑Julien, non loin de la Gironde, s’affirme le style de Château Léoville Barton, référence d’un Médoc sans emphase. La famille Barton, aux racines irlandaises, en tient la barre depuis 1826; la classification de 1855 l’a sacré Deuxième Grand Cru Classé....
La grande dégustation verticale : Un vin au miroir du temps.
Comparer un vin sur plusieurs millésimes permet d’en découvrir l’évolution de manière particulièrement saisissante. Une dégustation verticale met en évidence la façon dont le style, la maturité, la structure et les arômes évoluent au fil du temps – et aide à trouver le millésime le mieux adapté à ses goûts ou à une occasion particulière.
Le cépage : Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon donne des rouges charpentés aux arômes de cassis, cèdre, graphite et épices. Ses tanins lui offrent un excellent potentiel de garde.
Il se marie avec bœuf, agneau, gibier, sauces au poivre et fromages affinés. Un cépage incontournable pour les amateurs de rouges puissants.
Cabernet Sauvignon →
