Château Mouton Rothschild Pauillac 1cc. 2022 0,75l
Le Château Mouton Rothschild compte parmi les domaines les plus emblématiques de Pauillac et un Premier Cru Classé de renommée mondiale. Ce vin associe la profondeur des graves du Médoc à un style opulent mais parfaitement équilibré. Le bouquet déploie des couches de cassis, de mûre et de cerise noire, relevées de cèdre, de boîte à cigares, d’épices orientales et d’une note de graphite. En bouche, il se montre ample, soyeux et très précis, avec un fruit dense, des tanins d’une grande finesse et une longueur remarquable. Compagnon majestueux des viandes nobles, du gibier ou de l’agneau, il constitue aussi un grand vin de collection pour les moments rares.
À Pauillac, au cœur du Médoc, Château Mouton Rothschild incarne une alliance singulière entre héritage et audace artistique. Depuis l’achat de 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild, la famille a façonné le domaine, tandis que le baron Philippe, au XXe siècle, impose une modernité décisive : mise en bouteille au château et dialogue durable avec l’art des étiquettes....
La grande dégustation verticale : Un vin au miroir du temps.
Comparer un vin sur plusieurs millésimes permet d’en découvrir l’évolution de manière particulièrement saisissante. Une dégustation verticale met en évidence la façon dont le style, la maturité, la structure et les arômes évoluent au fil du temps – et aide à trouver le millésime le mieux adapté à ses goûts ou à une occasion particulière.
Le cépage : Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon donne des rouges charpentés aux arômes de cassis, cèdre, graphite et épices. Ses tanins lui offrent un excellent potentiel de garde.
Il se marie avec bœuf, agneau, gibier, sauces au poivre et fromages affinés. Un cépage incontournable pour les amateurs de rouges puissants.
Cabernet Sauvignon →
