Château Trotanoy

Château Trotanoy Pomerol 2023 0,75l

Le Château Trotanoy compte parmi les domaines les plus prestigieux de Pomerol et se situe sur un plateau d’argiles noires profondes mêlées de graves, reposant sur un sous‑sol riche en fer. De vieilles vignes de merlot complétées de cabernet franc donnent des rendements faibles et une grande concentration. Le nez dévoile cerise noire, prune et mûre, avec des notes de truffe, de graphite, de cacao et d’herbes fines. En bouche, le vin se montre dense, soyeux et puissant, doté de tanins fermes mais parfaitement mûrs et d’une fraîcheur minérale. Sa profondeur et sa très longue finale en font un grand vin de méditation et un compagnon idéal des viandes nobles et des menus gastronomiques.

Le chêne français apporte profondeur, structure et une force calme et complexe.