Entre la Garonne et la Dordogne s’étend l’Entre‑Deux‑Mers, terre des blancs frais et élégants de Bordeaux. Le Château Tour de Mirambeau illustre ce style : sauvignon blanc aromatique aux notes d’agrumes, à l’acidité vive et à la structure nette. Associé au sémillon et à la muscadelle, il offre une harmonie délicate entre fruit et fraîcheur. Les coteaux élevés et les brises fraîches préservent la pureté aromatique. Idéal avec poissons, fruits de mer et cuisine d’été légère. Un Entre‑Deux‑Mers séduit par sa clarté et son élégance aérienne.
