Musigny Grand Cru du domaine Faiveley compte parmi les rares icônes de la Côte de Nuits et allie puissance et grande finesse. Les vignes, situées au-dessus du Clos de Vougeot sur des sols pierreux riches en calcaire, donnent un Pinot Noir d’une concentration exceptionnelle. Le nez dévoile cerise noire, mûre et violette, relevées d’épices exotiques, de notes grillées fines et d’une touche de graphite. En bouche, le vin se montre soyeux, profond et multicouche, avec des tanins parfaitement mûrs et une longueur remarquable. Un grand cru de collection à marier avec gibier délicat, pigeon ou bœuf de haute qualité.
En Bourgogne, à deux pas de Nuits-Saint-Georges, Domaine Faiveley prolonge depuis 1825 une lignée devenue référence. Des climats ciselés de la Côte de Nuits aux coteaux calcaires de la Côte Chalonnaise, le domaine assemble un patchwork de parcelles où chaque lieu‑dit écrit sa propre nuance....
La grande dégustation verticale : Un vin au miroir du temps.
Comparer un vin sur plusieurs millésimes permet d’en découvrir l’évolution de manière particulièrement saisissante. Une dégustation verticale met en évidence la façon dont le style, la maturité, la structure et les arômes évoluent au fil du temps – et aide à trouver le millésime le mieux adapté à ses goûts ou à une occasion particulière.
Le cépage : Pinot Noir
Le Pinot Noir donne des rouges fins, frais et soyeux, aux notes de cerise, framboise, rose, épices et sous-bois avec l'âge.
Il accompagne canard, volailles, saumon, champignons, veau et fromages délicats. Un cépage noble, sensible et d'une grande élégance.
Pinot Noir →
