FRAIS | ÉPICÉ
FX Pichler Grüner Vetliner Ried Klostersatz DAC 2024 0,75l
Issu de la Loibner Ried Klostersatz, l’un des plus anciens coteaux de la Wachau, ce Grüner Veltliner puise dans des sables profonds au bord du Danube. Le terroir lui donne un fruit net et épicé, porté par une minéralité subtilement saline. La bouche est sèche, précise et juteuse, avec une tension élégante. On retrouve des notes de fruits du verger mûrs, d’herbes fines et une touche de poivre blanc. Chez F.X. Pichler, la signature reste l’équilibre plutôt que la démonstration. La certification bio ajoute un vrai plus pour les amateurs exigeants. Superbe sur poissons, fruits de mer ou viandes blanches. Un classique de la Wachau, profond, long et très harmonieux.
Un élevage en cuve inox avec environ quatre mois sur lies fines préserve la fraîcheur tendue et la fine touche herbacée.
- Marque
- FX Pichler
- Région
- Europe - Autriche - Basse-Autriche - Wachau - Dürnstein
- cépages
- Grüner Veltliner
- N° Art.
- 35372
- Millésime
- 2024
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 12%
- GTIN
- 9120017363149
- Température de service
- 8 - 10 °C
- Profil Gustatif
- sec
- Note de Dégustation
- frais
- Élevage
- 4 mois sur lies fines en cuve inox
- Terroir
- Ried Klostersatz
- Nature des sols
- Sol sableux alluvial et graves profondes du Danube
